Cette année, pour régaler votre famille à Noël,
le p'tit tablier bleu vous propose sa cuisine
100% gourmande, de saison, fraîche et bien sûr "Maison"
Menu de Noël 2024
Les Entrées
Trilogie de saumon
Fumé servi sur blinis, Carpaccio de gravelax avec une vinaigrette aux agrumes et Tartare en verrine
ou
Foie gras de canard maison du sud ouest, Label rouge
Chutney maison et pain bio "épis et pains"
ou
Risotto de céleri et d'artichaut, velouté de cèpes
Truffe noire en supplément (+10€)
Les Plats
Ballotine de suprême de Pintade farcie, sauce au foie gras
Purée de butternut, marrons poélés et pommes grenaille au beurre
ou
Noix de St Jacques à la crème et vin blanc, fondue de poireaux
Mousseline de patates douces
ou
Grenadin de veau, jus court aux morilles
Pommes fruits poêlées, haricots verts frais et gratin dauphinois
Les Fromages
Brie de Meaux à la truffe, Chèvre de Manon, Pécorino
Pain bio, "épis et pains"
Les Desserts
Bûche chocolat - praliné - noisette "roulée à l'ancienne"
Ganache chocolat, crème pralinée et glaçage rocher aux noisettes
ou
Bûche Cassis Coco Yuzu
Tarifs :
Menu 1 (entrée et plat ) 55,00 €
Menu 2 (entrée, plat, dessert) 65,00 €
Menu 3 (entrée, plat, fromage et dessert) 75,00 €
Entrées seules : 25€
Plats seuls : 35€
Dessert seul : 10€ la part
Des Mignardises seront offertes avec les 3 menus
Des Amuse bouches seront offerts en plus dans les menus 2 et 3
Réservations jusqu'au 20 décembre*. Livraisons gratuites les 23 et 24 décembre.
Un acompte de 25% peut être demandé pour confirmer la réservation de plus de 6 personnes.
Annulations gratuites jusqu'au 18/12
*Dans la limite des stocks disponibles
Le p'tit tablier bleu sera fermé les 25, 26 et 27 décembre